Gegrillte marinierte Shrimps

Dieses Rezept für "Gegrillte marinierte Shrimps" beschreibt ein einfaches und schnelles Gericht, ideal für den Sommer. Die Shrimps werden in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce und Gewürzen eingelegt und anschließend auf dem Grill gegrillt. Das Ergebnis sind saftige und aromatische Shrimps, die als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden können.

Zutaten

• 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1/4 Tasse Petersilie, gehackt

Anweisungen

1. Vermische in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Sojasauce, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer.
2. Füge die Garnelen hinzu und lasse sie für mindestens 30 Minuten marinieren.
3. Heize den Grill vor.
4. Fülle die Garnelen auf Spieße und grille sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und gar sind.
5. Garniere die gegrillten Shrimps mit Petersilie und serviere sie warm.